必一运动中国粮油学会主办，江南大学、国度粮食和物资贮藏局科学研商院、中粮养分壮健研商所、益海嘉里金龙鱼等协办的爱粮节粮·科技更生计——“谷物与壮健+”研讨会正在秦皇岛召开。

　　聚会以“谷物、壮健、异日”为中心，多位来自业界的学者与企业家盘绕普及壮健学问、饱舞谷物产物组织优化升级、餍足群多对谷物消费的多样化需求等实质分享研商功效，交换学术意见。中国粮油学会理事长卢景波、益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁等出席并致辞。

　　行动聚会增援单元之一，益海嘉里金龙鱼踊跃反应国度召唤，构造大壮健食物原辅料的研发与分娩，依托本身的全家产链构造大举发扬新质分娩力，截至目前曾经开荒超群款壮健功效食物，为国民壮健秤谌作出卓着功勋主食。本次聚会圆桌论坛合头必一运动，益海嘉里金龙鱼品管总监潘坤、益海嘉里金龙鱼包装油工作部精品项目部总监王磊与多位专家就“大壮健食物发扬的机会与挑拨”张开意见碰撞，开采更始思绪。

　　穆彦魁正在致辞中显露：“‘食养是良医’这个守旧的中医理念正在新本事的浇灌下连接萌发出新芽，逐步酿成燎原之势，大壮健家产迎来全民需求时间。”正在战略的踊跃向导之下，大壮健家产的需求侧连接升级优化，另一方面，供应侧也正在本身上风之上速捷构造，踊跃寻求本事更始，完全到粮业，正如中国粮油学会理事长卢景波所指出的：“粮食行业正在更始发扬之道中连接研商和开荒更多安适产物、养分、壮健的功效性粮油食物主食，餍足百姓群繁多元化、本性化的养分壮健需求。”

　　深耕粮业30余年，益海嘉里金龙鱼依托集团前辈的分娩线与健旺的研发能力，极力适合行业发扬趋向主食，连接寻求本事更始主食主食，正在为国民供给更多的壮健食物的同时，正在大壮健范畴也打下坚实底子。通过绿色精准适度加工本事主食，益海嘉里金龙鱼推出零反式脂肪高养分保存的单品油及谐和油系列产物，还做到有用节能减排；正在“水稻轮回经济家产链”体例维持底子上，集团秉持让国人吃到稀奇大米以及节粮节损的初心探究出“6步鲜米精控本事体例”；正在守旧摄生文明的向导之下，益海嘉里金龙鱼的大壮健品牌更用心于从自然食品中提取食药同源养分物质，并对这些养分物质重组调配，最终取得诸如低GI米、低GI面等更始型功效性食物主食，进一步地擢升了集团正在壮健食物商场的竞赛力。

　　正在谷物发展与产物贮藏历程中，全谷物品德及质料安适值得惹起合心。对此，益海（石家庄）粮油工业有限公司汪孟江以为，不但要创造并偏重谷物加工及积蓄历程的各式安适隐患必一运动，实时治理并保障质料；还要投合消费者壮健及喜爱需求，竖立大食品观，开荒出更多高品德的谷物产物。

　　针对上述挑拨，益海嘉里金龙鱼提出从农作物种类、农作物产地、种植体例、烹调历程、干燥与储藏、工业分娩历程六个方面举行全家产链式驾驭，确保谷物产物的安适有用供应。加之集团正在智能配备上的上风，这与农业乡村部食品与养分发扬研商所研商员刘锐正在讲演中所提到的“分娩规范化、产物品德化、配备智能化是竣工壮健主食工业化的本事旅途”不约而合，益海嘉里金龙鱼正在竣工壮健主食工业化的道道上手握科技更始的接力棒，速步紧跟粮业升级转型的程序。

　　目前，益海嘉里金龙鱼曾经推超群用处荞麦幼麦粉、荞麦低盐挂面、70%黑青稞苦荞挂面、荞麦自觉粉等多款大壮健产物。益海嘉里金龙鱼姜元荣先容，此中金龙鱼黑青稞苦荞挂面与70%黑青稞苦荞挂面通过了《低GI食物认表明施规矩》认证央浼主食。“正在益海嘉里金龙鱼的大壮健谷物粉分娩基地当中，经由多种分娩工艺造得的产物，正在通过AIB审核目标庄苛把合以及各样专业检测修筑反省后方可流向客户，正在客户供职对象，集团为客户供给定造化专用粉产物治理计划。”姜元荣还对集团大壮健谷物粉分娩基地的分娩工艺、品德驾驭和客户供职等方面举行了细致解说。

　　跟着壮健中国政策的络续推动以及食养观点的逐步普及，益海嘉里金龙鱼将络续阐明本身上风必一运动，维持全家产链驾驭庄苛把合食物安适，为消费者供给愈加壮健养分的功效性产物，守卫国民餐桌，推动全谷物食物商场与壮健功效食物家产振发愤展。穆彦魁也正在措辞中显露：“属于粮业科技更始接力赛还远没有到尽头。”异日，益海嘉里金龙鱼将一直正在粮业深耕，为大壮健食物的深度开采和本事更始供给更多可以。必一运动从“吃得饱”到“吃得强健” 益海嘉里金龙鱼引颈谷物科学强健消费主食