必一运动11月25日，主旨办公厅、国务院办公厅布告《粮食节流和反食物浪掷手脚计划》，进一步创设全链条粮食节流、反食物浪掷常态化机造。

　　据会意，近年来各大餐饮供职企业与餐饮商家踊跃参预“反浪掷”手脚，通过常态化指点、升级产物功用等格式，低碳环保的糊口格式已成为主流消费民风。

　　美团数据显示，截至2024年10月，美团平台上累计近168万餐饮商户供给了越过909万种“幼份菜”必一运动，有越过4.8亿美团表卖消费者采用过“无需餐具”选项，累计减碳量超31万吨。

　　《手脚计划》提出，指点餐饮供职策划者强化按需适量点餐指示，显着标示并合理设备菜品和主食规格数目，踊跃执行幼份餐品，慰勉餐饮供职搜集平台维持商户踊跃参预反食物浪掷。

　　据会意主食，美团通过体系页面改造，正在原有点餐页面向消费者提示“适量点餐”的根蒂上，正在“点餐”“提交订单”“杀青订单”三个合头对消费者实行全流程指示。为商户上线一键设备“提示海报”功用，慰勉商户正在门店要紧名望颁发“简约适度 文雅点餐”焦点海报，截至2024年5月，累计越过13万美团表卖商户操纵了焦点海报。

　　美团平台相干担负人吐露，动作餐饮供职搜集平台，美团高度侧重反食物浪掷劳动，永远把提防表卖餐饮浪掷摆正在特一名望。指示“适量点餐”、饱动“幼份菜”等环保功用与产物主食，是表卖平台正在往还场景饱舞反食物浪掷的要紧步骤。

　　正在执行幼份餐品方面，美团通过多种格式激劝商家供给“幼份菜”“幼份饭”，慰勉“拼好饭”“一人食”等新形式，网罗全聚德、大米先生、云海肴、老乡鸡、眉州东坡等餐饮品牌推出表卖“幼份饭”，即主食（米饭、馒甲等）供给的分量是老例分量的1/2-2/3主食，约莫正在150-200克。据统计，截至2024年10月，美团平台上累计近168万餐饮商户供给了越过909万种“幼份菜”。

　　《手脚计划》提出，慰勉消费者正在表卖订餐时采用“无需餐具”，追求正在消费者反应评议机造中完备反餐饮浪掷相合实质。动作首个上线“无需餐具”选项的表卖平台，美团络续面向用户和商家宣导环保理念，7年间“无需餐具”产物已迭代10余次。

　　为了指点用户更便捷、更切确地下“无需餐具”订单，美团表卖App新增分地点餐具创修功用，分别就餐地点能够凭据餐具需求实行创立和批改，以便正在家庭、办公区等常备餐具的就餐场景默认采用“无需餐具”主食。截至2024年10月，已有越过4.8亿美团表卖消费者采用过“无需餐具”的选项，累计减碳量超31万吨。

　　另表，美团一向优化起送价准则、满减凑单优惠机造，正在消费者点餐订单“满减凑单”页面不浮现主食类餐品，并一向更新主食类餐品鸿沟，避免主食浪掷。2024年5月，美团还协同中饭协、食物工业协会颁发《餐饮业节减食品浪掷实践指南》大伙程序，成为“反食物浪掷界限的首个身手性榜样性文献”。

　　“节减食品浪掷、鞭策可络续高质料成长，必要社会各界一同永久发奋。”美团相干担负人先容必一运动，食品浪掷是一个归纳性的社集会题，节减食品浪掷必要面向多合头、多主体体系发力，整合多方资源实行体系筹划和束缚。美团也将络续阐发平台树模引颈感化，推出确切方法主食，全方位鞭策表卖行业变成“厉行节流、辩驳浪掷”的精美德尚。

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