必一运动今天，盼盼食物华东区经销商大会正在盼盼滁州有限公司召开。会上主食，盼盼食物正式推出低GI系列产物，并告示结构低GI食物赛道。

　　有别于以往仅仅是新品揭橥，此次盼盼食物把低GI系列产物纳入集团大健壮食物计谋。

　　无独有偶。旺旺集团、三只松鼠、喜茶等品牌纷纷推出低GI系列产物，以提前锁定有奇特产物成效需求的消费人群。

　　从成效食物到低GI赛道，咱们能够看到以盼盼食物为龙头的本土企业正正在紧跟行业繁荣趋向，寻找墟市增量。

　　喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，用膳前筹算一下卡道里和GI值你身边有没有如此的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等标志健壮的标识，越来越多地映现正在食物包装上；低GI更是成为当下食物行业的热点词。

　　所谓的“GI（GlycemicIndex）”，也即是血糖天生指数，是量度食品对餐后血糖影响的相对目标。GI值大于70是高GI食品，56~70是中GI食品，幼于或等于55的即是低GI食品。

　　受此健壮风潮的影响，消费者对健壮饮食尤其珍视。他们对食物的需求依然不再控造于知足口腹之欲这么简陋必一运动，还要叠加控糖、减脂、增补能量等诸多成效属性。

　　正在此配景下，低GI食物速速走上台前，成为大健壮墟市上一种高潜力产物。低GI食物不再是奇特人群的专属，而是依然从细分人群的青睐渐渐成为多人需求。

　　京东揭橥的《2024京东食物饮料健壮趋向白皮书》显示，低GI食物受合切度与发卖额速速拉长。近一年，低GI食物饮料的摸索热度同比拉长56%，相干发卖额也明显晋升主食。

　　盼盼食物阐明本身供应链改进上风，发力低GI赛道，打造出了涵盖低GI饼干、低GI养分欧包等低GI产物，以极致产物力知足消费者邃密化、性格化的消费需求。旺旺集团推出低GI系列子品牌“fixxbody”,涵盖豌豆脆非、奇亚籽饼干、燕麦夹心卷等。妙可蓝多本年5月上市的一款奶酪棒，以不含蔗糖和低GI为卖点；别的它还涉足主食，个中低GI食物就更多了，从青稞挂面、荞麦挂面主食，到豆浆餐包、全麦欧包，另有抗性淀粉含量较高的控糖米等主食。

　　正在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产物。本年6月，喜茶揭橥“果茶控糖宣言”，并撮合薄荷健壮推出运用低GI糖原料创造的“+慢糖多肉葡萄”。霸王茶姬也夸大了本身产物低糖、低卡、低GI的特点，消费者从下单界面上会看到几款饮品前多了一个低GI标识。

　　比拟于一般食物，低GI食物不光是糖尿病患者的专属，近年来，更是成为越来越多年青消费人群减肥、驾驭体重、摄生的中枢食物。

　　记者正在幼红书App输入“低GI食物”，该平台浸淀的相干条记有4万+。稠密网友分享的条记中，中枢场景涵盖了社交、熬夜、早餐、晚餐、夜宵、下昼茶、户表等多个界限，与“控糖减肥”“健壮饮食”“雅致上班族”“抗炎食物”等举行强合系。

　　来自晋阳的沈文晋必一运动，目前从事为品牌会员供给家庭健壮整个处置计划的就业，其自己也是R3控糖减脂教员。沈文晋告诉记者，低GI食物正在国内已风行多年，早些年健壮人士、有体形束缚的人会十分合切。近几年，跟着社交媒体的活动，低GI食物的被合切度也越来越高，其受世人群，也从幼多向多人扩充，乃至其运用场景也变得更为通常。

　　慢熏陶是一家专一做“低GI食物”的公司，其创始人李俊堃已经做过一个调研，低GI食物并非糖尿病患者的专属。正在人群画像的勾画上，慢熏陶将低GI食物的用户界说为“血糖健壮合切者”，并划分出四类人群：高血糖用户（搜罗糖尿病和糖前期用户）、孕期控糖用户、减肥抗糖用户和提前合切血糖健壮的一般用户。

　　李俊堃以为，低GI食物之于是能被摆上货架，而不光畅达于药房，中枢正在于它所具备的控糖才华毫不光是某一类人群的刚需，跟着人命健壮被更多合切，“慢糖”将成为一种生涯格式。

　　而举动新进入者，盼盼食物进入低GI食物赛道，有其更为深远的思量。盼盼食物相干担负人剖释指出，从最初保持“减糖减盐减油”的健壮息闲食物，到近期推出全新子品牌“三方四时”及其首款新中式摄生饮品雪梨枇杷露，再到发力低GI食物界限，“大健壮食物”是盼盼食物集团的计谋首选。

　　不光于此，低GI食物赛道切合年青人与暮年人的需求，其具有宏壮墟市体量，这些对待处正在高速繁荣中的盼盼食物来说，不光是一个好项目，更是一个晋升增量的好通道。

　　10月，2024第六届中国GI(血糖天生指数)国际聚会正在北京召开。聚会时代，合用于差别人群的养分成效主食米、面、粥、代餐包等改进产物齐集展出。能够看到，良多企业依然入手结构低GI食物界限。多名与会专家吐露，低GI依然成为另日食物工业繁荣的新趋向。

　　上述的概念，也从另一个侧面响应，国内低GI食物墟市繁荣还存正在较大空间，但正在消费者认知、产物象征、坐蓐典型等方面还存正在不够。

　　盼盼食物相干担负人告诉记者，依照相干条例规章，唯有通过“低GI产物认证”的产物，才气够正在包装、标签、告白、传播、仿单上运用“低GI产物认证”证书。通过低GI认证的产物不光GI值要到达国度的规章程序，并且质料目标、安闲目标和坐蓐条目、管控轨造都要知足央求，这一经过中相当磨练产物的配方组成、原料增添、研发技艺、上游支持等。

　　GI食物与一般食物有什么区别？盼盼食物相干担负人给记者打了一个比如：譬喻盼盼悠点低GI无糖燕麦高纤饼干，正在原料层面，相较于“纯细粮”的配料而言，研发团队正在该产物的配料上挑选插足燕麦等粗粮谷物来延缓胃排空速率。以50%的谷物含量、7.5%的高炊事纤维等科学配方做到GI值49，进程专业认证，确保了其低GI、慢升糖的特点，并通过临床人体测试，表明血糖上升不彰着。

　　除此以表，盼盼食物还增强与科研机构的互帮。盼盼食物与中国食物发酵工业酌量院撮合研发的盼盼领鲜低GI养分欧包进程中国考验认证集团认证，GI值等于48，不光低于国度程序的55，还具有高卵白质、高炊事纤维、高微量养分素（钙、铁、锌）等多项完满健壮目标。

　　记者正在电商平台摸索“低GI食物”后出现，良多食物都打出“低碳水”“控糖”“低卡”“代餐饱腹”等传播语，但本来并没有“低GI认证”，很容易误导消费者。

　　李俊堃正在接收媒体采访时吐露，慢熏陶的根基盘正在天猫、京东、拼多多等电商平台，但以幼红书、抖音、速手为代表的社交电商依然呈现出不俗的拉长潜力。“拓品时咱们会找局部用户内测，他们就相当于咱们的第一批种子用户。正在食用经过中，咱们会勉励他们餐前餐后测一下血糖。当他们真切感知到产物有用果时主食，本来是会有分享欲的。”

　　不少业内人士吐露，正在海表，低GI食物的定位并非是糖尿病患者的专属食物，而是泛健壮用户的通常所需，“另日，低GI食物要念成为无糖饮料这种普罗多人的饮料食物，不光需求有更多有认证天赋的产物进入，还需求这些品牌正在产物营销、渠道搭筑、健壮普及等多个界限举行深耕。”上述人士说。必一运动食物企业对准低G主食I赛道