必一运动2月22日（夏历正月二十五日），佛山市顺德区勒流街道连杜村再度迎来了广大的生菜会。这一古代民风举止吸引了近八千人插手，协同品尝顺德美食，感染浓重的民风文明。

　　生菜会始于明末清初，盛于清代，延续至今。生菜会以主食生菜包而得名，清康熙十三年（1674），《顺德县志》记录“迎春……啖春饼辣菜”，此辣菜即为生菜。清咸丰六年（1856）《顺德县志》记录，新春时间，顺德人“啖生菜春饼，以迎赌气”。2022年生菜会入选顺德区第九批非物质文明遗产代表性项目必一运动。

　　宴席的“主角”之一世菜包也颇有讲求，爽脆的生菜叶子包裹着韭菜段、松子、烧肉等内馅，蕴藏着多子多孙、龟龄相联、生财有道、身强力壮、协和共进等夸姣寄意主食。

　　每年正月二十五日，连杜都市举办广大生菜会举止，村民和周边市民民多共聚嘉会，品味生菜宴美食主食主食，联谊乡情，同谋发扬。本年杜连生菜会筵席数目达800席，当地村民、各地客人以及港澳乡亲齐聚一堂，共襄盛举。举止现场张灯结彩，热烈出多，洋溢着浓重的节日气氛。

　　杜连生菜会除了美食再有精美纷呈的举止串联全天。日间举办了慈善义卖、文虎竞猜、多涌春色巡游、醒狮演出等举止。现场，3位孩妆扮成“哪吒”“仙女”“嫦娥”的神情坐正在彩车上，正在街巷巡游并与市民互动、演出主食。幼哪吒还热忱地奉上庆贺：“我正在杜连生菜会祝大多百业兴隆、家庭疾笑、红红火火！”

　　到了黄昏，生菜宴席间还陈设了祯祥物竞投、古代文明演出、精美歌曲演唱等闭头。通过这些丰裕多彩的民风文明举止，连杜生菜会延续擦亮了连杜古代民风文明品牌主食，也让四方客人深入感染到了连杜生菜会的文明内在和魅力。

　　值得一提的是，连杜生菜会不但是一场美食盛宴主食，更是连杜农村实“百万万工程”和乡下强盛政策，推动“家产+文明+美食+旅游”发扬战略的主要载体。近年来，连杜村聚力开掘和擢升“连杜桃花”“连杜生菜会”“连杜烹调效劳队”等特质资源，一贯增加连杜特质文明品牌的价格和影响力，走出了一条农业强、乡下美、农人富的门途。

　　文明赋能乡下强盛主食，是勒流散实“百万万工程”的主要方法。近年来，勒流以文明为内核、以举止为载体全力于优异古代文明的传承与发扬，并正在与今世文明需求的深度调解中一贯举办更始性搜索，根基变成了“一村一品”的文明发扬体例。除了连杜生菜会，勒流再有龙眼点睛习俗、多涌春色、黄连仓沮字祖信俗、黄连龙虱游艺、上涌孔儒文明等村居特质文明百花齐放。必一运动主食“哪吒”也来吃生菜包啦8000人共赴顺德勒流生菜会