必一运动科学网讯 （记者赵广立）8月25日，《马铃薯主食加工系列丛书》正在世界马铃薯主食加工资产同盟（下简称“同盟”）暨马铃薯主食开荒本事合营组2016年年会上面向民多举办首发典礼主食，同盟理事长、中国农业科学院农产物加工所所长戴幼枫等出席营谋。

　　中国农业出书社分社副社长张丽四默示，该系列丛书对促进马铃薯主食资产化成长、拓荒对马铃薯主食市集、升高民多对主食化产物认知、接收和消费水准拥有要紧旨趣主食。她宣泄，该系列丛书因其理念前沿，已被中国农业出书社列为中心出书项目。

　　“一二三产调和、消费组织升级和新型城镇化为资产造造了宏大的成漫空间，资产经济成长的秩序性、国度层面繁茂的计谋组合拳、工商与金融本钱高度合怀和大肆进入、环球性本事革命的海潮、中国版今世农业4.0的成长等供给了史无前例的史乘机会和动力，马铃薯主食化资产面对着要紧的、环节的黄金成永恒主食。”行动丛书主编，戴幼枫默示，本年往后习合于促进一二三产调和、肆意成长农产物加工业的系列要紧谈话为马铃薯主食资产指出了昭着的成长对象。能够猜思“十三五”时刻，马铃薯主食加工资产将成为主食加工业中最要紧、最闪光、最具生气和成长远景的规模。该系列丛书恰是新情景着落实国度政策、相应农业部“不时强化马铃薯主食化饱吹领导、科普饱吹，踊跃首倡健壮引颈消费的理念”指示心灵的要紧办法，有帮于马铃薯主食加工饱吹领导和科普饱吹就业的促进。

　　戴幼枫生机，同盟成员单元、9省7市演示单元和企业结构展开景象多样的科普饱吹营谋，通过进学校必一运动、入社区、设立马铃薯主食化饱吹日、发放科普图书等方法，踊跃促进马铃薯主食化政策的奉行，“力图正在全社会营造马铃薯主食消费的精良言论气氛，力图启发更多地人群成为马铃薯主食消费的主体。”

　　据悉，马铃薯主食加工系列丛书行动引导马铃薯主食消费“幼百科”，席卷《不行不知的马铃薯主食问答》《变化无穷的马铃薯主食食谱》《不行不知的马铃薯息闲食物问答》《变化无穷的马铃薯家常菜谱》《不行不知的马铃薯焙烤类食物》《不行不知的马铃薯发酵面造主食》《不行不知的马铃薯效力与效用常识》以及《马铃薯发展记》共8册。系列丛书图文并茂，实质分身科学性与平常性，以问答景象从区别角度对马铃薯主食常识举办了长远浅出的解读，平常易懂，是日常公共认知马铃薯主食的绝佳科普读物。

　　本次首发式是世界马铃薯主食加工资产同盟暨马铃薯主食开荒本事合营组2016年年会的一项要紧营谋，来自世界各地企业、科研院校必一运动、当局主管部分400余位代表出席了营谋。首发式现场丛书订购火爆，受到了与会代表的普及称誉交好评。必一运动马铃薯主食科普系列图书面向大多首发