必一运动跟着A股半年报的集结披露，食物饮料行业上半年的团体功绩状况渐显。截至8月23日发稿，以申万行业分类统计，A股共有49家食物饮料公司披露了2024年半年报，约占食物饮料公司总量的四成。此中，西王食物（000639.SZ）、紫燕食物（603057.SH）等多家公司正在降本的同时，加快拓展市集份额，固然生意收入降落，然而净利润正在延长。从详细板块来看，上市酒企功绩分解较大，头部酒企筹划稳重食品，中低端酒企的功绩承压明白。

　　从目前已披露半年报的公司来看，西王食物、紫燕食物、中炬高新（600872.SH）食品、熊猫乳品（300898.SZ）等多家公司闪现生意收入下滑、净利润延长的状况。此中，西王食物半年报显示，上半年公司实行营收25.17亿元，同比降落7.91%；归属于上市公司股东的净利润4065.17万元，同比延长179.30%；较上年同期，公司实行扭亏为盈。

　　紫燕食物也闪现了同样的状况。呈报期内，公司实行营收16.63亿元，同比裁减4.59%；归属于上市公司股东的净利润1.98亿元，同比延长10.28%；公司生意本钱同比裁减9.02%。为安定并拓展市集份额，紫燕食物灵活缉捕市集消费脉动，深刻洞察消费者实正在需求。上半年，公司立异查究院引入多名高校食物专业人才，通过立异研发接连为经销商及B端客户供应越发多元、更具市集逐鹿力的产物，从而打造强劲的新延长引擎。同时，公司也正在筹办告终更多家海表门店的渐渐落地。

　　中炬高新即日披露的半年报显示，上半年，公司实行营收26.18亿元，同比降落1.35%；归属于母公司净利润3.50亿元，同比实行扭亏为盈，大幅延长124.24%；公司生意本钱同比裁减8.13%。中炬高新体现，公司营收要紧受宏观经济苏醒放缓、行业逐鹿式样加剧等影响，房地产收入和调味品收入略有裁减。生意本钱改换来历要紧是调味品原资料采购单价降落及产物构造优化，影响生意本钱裁减；以及房地产出卖裁减。

　　中国企业血本定约副理事长柏文喜对《经济参考报》记者体现，多家食物饮料行业公司闪现“营收降落、净利润延长”的征象，也许的来历蕴涵产物价钱调节导致收入裁减，但同时生意本钱低重，从而使得利润添加。别的，市集逐鹿加剧、产物促销力度加大以及出卖延长低迷等要素也也许导致收入降落必一运动，而通过降本增效食品、产物构造升级和市集集结度擢升等办法，公司可能实行结余技能的擢升。

　　动作食物饮料行业的紧张构成片面，头部酒企筹划较稳重。贵州茅台（600519.SH）半年报显示，上半年，公司实行营收819.31亿元，同比延长17.76%；归属于上市公司股东的净利润416.96亿元，同比延长15.88%。利市实行“时期过半、劳动过半”，为告终终年事务劳动奠定了坚实根柢。茅台酒基酒产量约3.91万吨，系列酒基酒产量约2.27万吨，各轮次基酒吻合轮次特性，分娩质料稳中向好。

　　当代缘（603369.SH）、迎驾贡酒（603198.SH）、水井坊（600779.SH）等多家酒企上半年均保留稳重延长的态势。此中，迎驾贡酒营收37.85亿元，同比延长20.44%；归属于上市公司股东的净利润13.79亿元，同比延长29.59%。当代缘营收73.04亿元，同比延长22.36%，归属于上市公司股东的净利润24.61亿元，同比延长20.08%。

　　酒鬼酒体现，目下白酒行业团体仍处于调节期，行业挤压式逐鹿进一步加剧，白酒产物价钱承压，渠道客户决心仍处于修复阶段，次高端以上产物消费需求仍待光复。正在目下处境下，公司二季度营销重点事务是接连顽固地促进营销形式转型，中心做深省内市集和打造样板市集，协帮经销商努力擢升动销，加强消费者培养事务。二季度事务得到了必然功效，公司营收环比向好。

　　就食物饮料行业的根本面和另日结余技能而言，柏文喜以为，跟着宏观经济的刷新和住户消费升级的胀动，行业希望加快成长。分表是对付本钱下行、集结度擢升和需求修复的板块，如啤酒和乳成品必一运动，估计结余技能将接连刷新。白酒行业的分解将接连，高端和次高端白酒企业因为品牌影响力和渠道掌控力强，希望通过市集份额的延长闪现潜力。

　　太平证券体现，第二季度财报接续揭橥，多人品赛道景心胸分解，增速较速的已经是饮料和零食子行业。出行需求繁荣鼓动软饮料行业景心胸延续。第二季度零食处于淡季，片面龙头企业有库存调节压力，但行业已经受益于零食专营渠道的延长，头部零食企业或实行10%至20%+的功绩增速。下游餐饮企业表示通常，使得餐饮供应链企业筹划承压，龙头企业估计收入利润端均为个位数延长。啤酒方面，气象要素致销量同比延是非期承压，同时本钱刷新盈余接连兑现，头部企业估计实行个位数功绩延长。

　　中信修投食物饮料行业首席分解师安雅泽等人以为，2024年此后国内宏观处境稳中向好，跟着表部处境要素消退，经济运动苏醒，宏观处境渐渐光复。白酒消费场景、消费价钱接连吐露构造性抵触食品，高端、区域龙头相对稳重，次高端分解明白，龙头市占率擢升保延长，低估值高分红擢升投资回报。多人品方面，餐饮苏醒偏慢，餐饮链干系行业希望渐渐修复，饮料景心胸高。同时零食专营店等新渠道加快成长，创议左右零食行业渠道改造盈余。别的，片面原料价钱已有所回落，乳成品、啤酒等板块盈余属性加强，企业结余技能希望慢慢修复。（记者 张娟）必一运动促“降本”拓“市集” 食物饮料行业赢余才气希望改良食品