必一运动新华社北京7月17日电（雷云亮、徐鹏航）薯片、饮料、饼干这些鲜味的食物往往潜藏着高盐、高油、高糖的危险。正在16日举办的食物包装正面标识学术集会上，专家先容，83.9%的民多每月起码进货一次预包装食物，提议主动鞭策正在食物包装上行使“包装正面标识”消息必一运动，帮帮消费者火速拣选健壮食物。

　　国度卫健委食物和平规范与监测评估司食物养分处处长徐娇暗示，高盐、高油、高糖的摄入是激发肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等代谢性疾病和癌症的危陡峭素。食物包装正面标识可能启发消费者选购相对健壮的预包装食物，革新个体饮食构造，推进人群健壮。

　　记者体会到，食物包装正面标识体例是指位于食物包装正面（正在主视野中）的养分标识体例，平时以图形的花样食品食品，简略食品、直观地透露产物的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质料消息。

　　北京协和医学院群医学及大家卫生学院副教学张娟暗示，我国民多预包装食物进货较为广泛，83.9%的民多每月起码进货一次预包装食物。然则公多广泛对食物的养分价钱缺乏分辨才气。

　　专家先容食品，食物包装正面标识是一种更速必一运动、更容易剖析的标识花样。它可能急迅吸引消费者的属意力，并帮帮他们火速看出一种食品中与慢性病联系的养分物质含量的坎坷。

　　“环球已有50多个国度行使当局赞成的食物包装正面标识体例。全国卫生结构保举采用简略适用的评判型正面标识来帮帮民多简略、火速地拣选更健壮的食物。”全国卫生结构驻华代表处技巧官员崔莹说。

　　国度医学中央北京病院内渗出科副主任潘琦说：“过量的盐、油、糖的摄入仍旧成为苛重的风陡峭素。落实食物包装正面标识是全国卫生结构为应对慢性病提出的最合算手段之一必一运动。”

　　此次集会由中国医学科学院、北京协和医学院群医学及大家卫生学院主办。来自国度卫健委、中国疾控中央、北京协和医学院群医学及大家卫生学院、全国卫生结构驻华代表处等部分、机构的30余位专家代表到场了本次集会。必一运动可口食物藏匿“三高”危机 专家提倡饱吹食物包装食品正面记号