必一运动说到黑龙江的农产物、好食材，人们时常念到的是有机、绿色、优质、健壮等标签。当龙江大米、丛林猪、木耳、猴头菇、马铃薯等好食材碰上预造菜，会碰撞出哪些不相似的火花？

　　正在首届中国（黑龙江）国际绿色食物和世界大豆资产展览会上，繁多龙江食物企业带着琳琅满宗旨预造菜产物聚合亮相。从锅包肉、溜肉段、铁锅炖、俄餐等地区特征菜品，到麻辣烫、酸辣粉、幼酥肉等颇受年青消费者追捧的幼食，龙江食物企业纷纷逐浪预造菜墟市，延续正在延长农产物资产链、晋升代价链上下岁月，紧贴墟市和消费者需求，打造预造菜品牌，扩展龙江好食材的附加值，开释龙江食物资产新上风食品，进一步缩短了龙江好食材到子民餐桌的隔断。

　　消费者越来越珍视食物和平和健壮确当下，龙江最不缺的便是各式好食材，原质料有机、绿色成为很多龙江预造菜企业的主打招牌。

　　龙江森工展区品鉴区前围满了人，麻辣烫、锅包肉、幼鸡炖蘑菇、山野菜蒸饺等预造菜现做现吃，观多尝了都常常颔首说好吃。龙江森工餐饮有限公司聂文婷向记者先容，这回是龙江森工的预造菜第一次正在展会上亮相，要紧打造并散布“丛林好客”的预造菜品牌，创立大食品观。

　　北大荒亲民有机食物有限公司正在自祖守旧有机酸菜的根本上，又延长出新把戏——采用有机酸菜为主料做成的下饭菜和亲民酸菜馅。亲民酸菜馅里蕴涵切好的有机酸菜馅，还装备了食用油必一运动、调料，消费者只须买上肉馅和饺子皮，包饺子变得更纯洁简单。

　　该公司总司理李霞告诉记者，亲民从2003年先河做有机基地，从来正在做有机和健壮资产，这里看到的一切产物和原料全都是亲民自身坐蓐基地做的。延长资产链，打造当下消费者更锺爱的简单急切的产物，公司推出了下饭菜和亲民酸菜馅两款产物，以有机酸菜为原料，增添了少许绿色调味品，来做成即食产物。其它，亲民还正在有机挂面的根本上推出剁椒挂面、麻酱拌面，吃起来健壮，口胃也不错。

　　满汉楼动作哈尔滨的餐饮老字号被熟知，近两年得胜竣事“增项”，建设了食物坐蓐加工企业——黑龙江满汉楼食物坐蓐加工有限公司，目前已具有肉灌产物、熏酱产物和预造菜三概略紧板块。“正在预造菜的打造上，满汉楼食物越发出色黑龙江特征，增添寒地文明、龙江名菜。”黑龙江满汉楼食物坐蓐加工有限公司总司理毛蒲说，满汉楼食物预造菜也许有几大风致，譬喻罐牛、虾仁等俄式系列，排骨豆角、铁锅炖大鹅、笨鸡蘑菇等地方代表性名菜的东北炖系列。这回参展带来了公司有代表性的产物八大碗系列，内中蕴涵俄式菜肴，另有东北炖系列的代表性菜品。

　　杀猪菜、猪肉柳蒿芽水饺、酸菜油滋了水饺、锅包肉……看名字便是妥妥的东北特征。这些都是齐齐哈尔天照食物有限公司此次展出的预造菜。齐齐哈尔天照食物有限公司司理都旭业告诉记者，天照食物一切的预造菜都是选用有机猪肉造造的。

　　都旭业说，天照食物以肉成品坐蓐加工为主，共有5大系列100多种产物食品，预造菜是个中一项，以东北特征菜为主，公司全部研发团队由满汉全席第六代传人牵头食品，延续做东北菜的研发升级。

　　“目前咱们的预造菜出卖要紧聚合正在上海、姑苏、深圳等南方墟市，以及少许着名的餐饮连锁客栈。”毛蒲说，来日满汉楼食物预造菜研发正在延续当地特征的同时，还会改进少许纯东北口胃，以便更好地走向南方墟市。

　　“北菜南销”另有天照食物。都旭业先容说，天照食物打造“笨奔福”品牌，加工坐蓐狮子头食品、辣卤肥肠、扒肉等半造品，直接供应以江浙沪地域为主的餐饮门店，纯洁加工就可能上桌；同时，还正在齐齐哈尔开设了20多家“笨奔福”社区门店，正在北京开设了2家“笨奔福”社区门店，做杀猪菜、炸肉表卖，出卖有机鲜猪肉、猪肉成品、预包装产物等。估计本月底正在北京的社区门店将开到5家。其它必一运动，线上出卖锅包肉食品、糖醋里脊、溜肉段、杀猪菜、狮子头、幼酥肉等预造菜也成就不错。

　　“丛林好客”则对准了旅游景区旅途。前不久，雪乡先河迎客，龙江森工把“丛林好客”品牌预造菜产物增添到了雪乡。“现正在雪乡有咱们的铁锅炖，麻辣烫等也推到少许档口，森工的产物还会连接进景区，雪乡只是第一站。”聂文婷说。（记者 董盈）

　　职业教化对社会需求往往有着锋利的感知力。近年来，黑龙江省优化职业教化专业点，聚焦摩登农业、龙江“4567”摩登资产体例构造等中心范围重组专业集群200个，缠绕优秀创造业、冰雪经济、“一老一幼”等急需范围增设专业点83个。一批精细对接龙江摩登农业、绿色食物…

　　为了给饱动水稻坐蓐全程智能化供给身手支持，修三江国度农业科技园区开辟创立了“水稻智能叶龄诊断”和“农田无益气体监测”体系，做好田间图片讯息收集和田间侦察，创立智能叶龄诊断数据模子。几年来，修三江缠绕农业种植全流程，落实增添22项农业新身手，实行了农情、稼穑、农艺及农机等全资产链精细团结…必一运动食品龙江食物企业逐浪预造菜商场