必一运动多款产物菌落及大肠菌群疑似超标激励闭心后，紫燕食物（603057.SH）连发3个布告对此事做出回应。

　　12月8日，紫燕食物颁发布告称，“经公司复核排查，视频中颁发的产物对应批次的出厂检查陈诉及格。公司也曾经委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举行微生物检测，相干检测结果将实时公然”。

　　12月2日，测评博主“老爸测评”称，其将紫燕百味鸡的产物送去第三方机构检测，结果展现多款产物菌落总数超标、大肠菌群超标，涉及的产物囊括锁鲜装的配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹。

　　紫燕百味鸡品牌归属于上市公司紫燕食物，针对此事，12月6日，紫燕食物相干承担人告诉南都湾财社记者，紫燕永远以食物安适打点为临盆、规划核心，并端庄奉行国度食物安适法式。同时，亦高度着重消费者消费体验及反应。获悉相干墟市磋议后，本着对消费者承担的立场，已下架相闭产物（电商渠道锁鲜装）并实时发展内部核查。

　　12月7日，紫燕百味鸡官方微博颁发《境况证实》称，“该事项发作后，我司已于第偶然间下架线上商城相干产物，并启动全线侦察圭臬，复核各临盆闭节视频监控、职员境遇和操作流程及运输链途等，合伙查找整个缘由”。

　　12月8日下昼15点32分，紫燕食物颁发《澄清布告》称，“经公司复核排查，视频中颁发的产物对应批次的出厂检查陈诉及格。公司也曾经委托了多家威望的第三方检测机构，正在近期对公司产物举行微生物检测，相干检测结果将实时公然”。

　　同时，紫燕食物指出，本次事项涉及相干渠道产物本年前三季度的发售收入为17.02万元食品，占其2024年前三季度买卖收入的 0.006%，对其规划成效不会形成巨大影响。

　　12月8日下昼17点，紫燕百味鸡通过官方微博再发《添补证实》称，2024年其临盆工场的气调类产物送检第三方检测共有153个，结论及格。表部监禁部分到工场监视抽检39个产物食品，结论及格。“目前公司踊跃主动承受监禁部分的搜检，并已委托多家威望第三方检测机构对公司产物举行微生物检测，后续相干搜检和检测结果将实时公示。”

　　12月2日，测评博主“老爸测评”颁发视频称，其通过官方旗舰店渠道添置了绝味鸭脖、周黑鸭食品、煌上煌、紫燕百味鸡的产物，并将其送到第三方机构检测，每份样品添置了5份，并举行5次检测，结果显示，这些产物均未检出五氯酚酸钠食品、呋喃唑酮代谢物、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐。

　　不过，紫燕百味鸡受检测的四款产物配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅中，有两款产物菌落总数超标，分袂为配偶肺片、香辣鸭脖；有3款产物大肠菌群跨越最高安适限量，分袂为配偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，此中配偶肺片和香辣鸭脖5个样品均检出大肠菌群超标必一运动，而五香鸡翅则未检测出题目。

　　博主“老爸测评”称，正在第一次检测结果展现题目后，其又再次添置紫燕百味鸡同款产物，对其举行二次复检，结果与第一次检测的结果雷同。

　　广州医科大学隶属第二病院临床养分科主治医师曾婷告诉南都湾财社记者，菌落总数是量度食物卫生情况的紧张目标，当菌落总数超标时，证实食品的卫生情况不达标，或许含有较多的致病菌。大肠杆菌是肠道常见的菌必一运动，倘使食品中含量超标，则会激励矫健题目。

　　针对“老爸测评”结果，12月3日，南都湾财社记者相干其念要进一步会意境况食品，截至发稿食品，尚未收到恢复。必一运动多款食物菌落及大肠菌群超标？食品