必一运动正在马来西亚首都吉隆坡，为期三天的第23届马来西亚国际食物和饮料营业博览会(MIFB)于7月19日完竣落下帷幕，这场展会吸引了超225家

　　企业踊跃参展MIFB是我国食物财富“走出去”的一个缩影。中贸智库对2023年一季度中企海表参展抽样考查状况显示，食物是中国企业出境参展的前十大行业。从法国西雅展到德国科隆食物展，从中国广交会到马来西亚MIFB，一场场食物展会不但见证财富的兴起，也透视了环球食物经济兴盛的新趋向。

　　进入2024年，食物企业该若何出海？环球食物展水准若何，各展会有哪些特质与立异？参展企业该怎么切确高效地挑选出海展会？带着这些题目，指日，南方财经全媒体记者走进马来西亚MIFB食物展，与星域展览、思尔福等食物展一线大咖对话，揭秘环球食物展体例。

　　以中国第一表贸大省广东为例，2023年，广东预造菜产值同比延长赶上25%，全港口预造菜出口额317亿元，占宇宙18.3%。个中出境参展成为了不少食物企业出海开疆拓土的一律挑选。

　　“对食物企业拓展海表墟市而言，出境参展拥有很大的需要性。”福修荟源国际展览有限公司第三行状部总司理张声涛正在经受南方财经全媒体记者采访时说，受食物安宁及特点影响，食物跨境电商兴盛相对偏弱，须要企业深切海表一线懂得、调研与疏通。

　　另一方面，食物重要卖点之一是口胃，而口胃没有要领切确描绘，只可亲身品味才理解好欠好。是以，比拟于其他行业，食物行业对展会的需求卓殊之高。

　　佛山市高点食物有限公司表贸负担人林逸添也以为，不走出去，永远看海表墟市像是“蒙了一层纱”，出海参展能够直观感想、认知海表墟市，这对付企业懂得海表确凿客户需求，修正产物以及调剂下一步的出海筹办，都相称紧要。

　　数个受访对象显示，目前来看，法国西雅展、科隆食物展并列为环球第一梯队国际食物展，两个展均为两年一届，瓜代展开。

　　2023年，科隆国际食物展览会有来自118个国度和区域的7800余家企业参展，界限赶上新冠疫情前水准。个中，中国事第二大参展国，近600家中国企业携多款地舆记号产物参展。

　　SIAL Paris西雅展(巴黎)也是环球界限最大的食物行业展会之一，2022年，有来自127个国度和区域的7000多家企业列入该展，个中法国以表的企业占到90%，专业观光人士抵达265000名，海表观光商高达85%。50%海表观光商是进出口企业，个中有8000名为超等买家，展会现场约金额抵达500亿欧元。

　　值得一提的是，本年正值中法修交60周年，SIAL Paris西雅展(巴黎)也将迎来60周年。正在这样紧要的节点，为进一步传扬中华美食，鼓吹两边经贸团结，广东预造菜出海财富同盟将正在农业村庄部贸促核心指挥下，机闭国内出名农食物企业赴法列入10月19～23日的西雅展，帮力中国企业拓宽环球高端墟市。

　　以美国国际优质食物博览会为例，这是北美最大的食物展之一，该展会每年冬、春、夏三季各进行一次。2023年美国夏日国际优质食物展展出头积赶上3万平方米，赶上2400个参展商参展，吸引了29000多名特质食物和饮料行业的专业人士。

　　“西雅展和科隆食物展国际性最强、界限最大，即使中国企业希冀开垦环球墟市，我以为这两大展会是他们的第一挑选。”张声涛说，另表须要提防的是，美国国际优质食物博览会有个明显特性，即是批发商会与食物创设企业沿道参展，这会导致零售商观多数目比力多。

　　近年来，跟着环球食物财富、食物经济兴盛体例接续演变食品，行动食物经济“风向标”的食物展也正在“风云幻化”。一个明显的改变趋向是，中国与东南亚的食物展会正正在迅疾崛起。

　　张声涛显示，过去，中国食物企业一般前去欧美等兴隆区域参展，但今朝跟着共修“一带一齐”创议饱动，加之近年欧美墟市需求疲软，越来越多企业挑选正在东南亚、中东等地参张开垦墟市。

　　星域展览集团总裁蔡伟鹏正在经受南方财经全媒体记者专访时夸大，本次展会吸引了大方中国企业，他们不但正在寻找团结机缘，还正在摸索征求投资正在内的更多团结途径。改日，MIFB将连接优化展会实质和效劳，为企业搭修跨国桥梁，一同应对墟市改变，捉住新兴机会。

　　行动亚洲区域界限最大、最扫数的食物和饮料行业展会之一，本年5月的泰国亚洲国际食物博览会由泰国贸易部国际营业鼓吹厅、泰国商会和德国科隆国际展览有限公司协同举办，共修立6000多个展位，来自50多个国度和区域的3000多家企业参展，个中有500余家中国食物企业参展，是全部参展经济体中数目最多界限最大的。

　　“本年，有更多来自中国的中幼企业前来参展，很怡悦看到他们带来了良多笑趣、高质地的产物，他们越发重视品牌塑造和增加，这些对环球食物行业的兴盛至闭紧要。”德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀正在经受媒体采访时显示。

　　除了出境参展表，跟着中国食物环球品牌声誉接续擢升，不少采购商纷纷到中国寻找优质食物，这也推进了中国国际食物展界限的接续巨大必一运动。

　　第133届广交会三期食物展区参展企业共951家，各地老字号、特质农副产物、歇闲零食、食用调味品、预造菜等，各式“味道”包罗万象，参展企业更是斩获颇丰。

　　说到正在环球各地列入食物展的感想，洪雅县麻香嘴食物科技集团有限义务公司闭连负担人夏大雨以为食品，疫情后，跟着出国参展本钱普及，前来列入广交会表国客户基础都有采购图谋。是以，现正在国内食物企业对广交会亲热更盛。加之广交会对参展商天性审核相称厉酷，这对付食物企业而言还起到了品牌背书的效率。

　　另表，中国还正在踊跃与食物展头部品牌西雅对接，联手推进国际食物展落地中国。

　　2024 SIAL西雅国际食物和饮料博览会(上海)展览面积达20万平方米，吸引了环球70多个国度和区域的超5000家参展商，携35万余款展品参展，以及来自环球110多个国度和区域的超18万专业人士观展。花开两地，2023年SIAL西雅展（深圳）则密集了环球33个国度和区域的1200多位展商，累计吸引加入专业人士52792人，正在华南区域打造了一个引颈国际食饮风口的全财富链选品平台，国际化水准标新立异。

　　值得一提的是，除了办展表，中国会展公司已起源升级供给一站式财富运营效劳食品。

　　过去，厦门会展思尔福以预造菜展发迹。今朝，福修省预造菜协会秘书长、思尔福总司理陈志福先容说，企业已将自己界说为预造菜财富平台运营商，努力于打造中国预造菜财富一站式传扬、涌现、相易、业务平台。该企业旗下一经具有媒体资讯、产物 B2B 、进修培训、集会展览四大平台产物，供给预造菜财富线下展览相易、媒体资讯增加、线上供需对接、企业进修培训等效劳，并正在新加坡、泰国及美国等地团结共修预造菜境表发售涌现核心，帮力中国优良预造菜企业拓展国际渠道。必一运动预造食品菜出海深调研③：揭秘环球食物展方式 企业奈何出海“谋新机”？