必一运动今天，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上成绩稠密闭切。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立革新研发的健壮新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验领会。

　　近年来，健壮植物类食物成为环球异日食物开展的风向标。自然竹笋含有富厚优质的养分，拥有卓异的药食同源性子，但古板食用形式受时节、保鲜、加工工夫等身分限度，竹笋价钱未能被高效行使。

　　丰泰吾厨表现企业自己资源上风，物色发现竹笋全笋行使价钱，对竹笋实行高附加值深度科学革新研发，初创将竹笋与主食米面实行集合，告成推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款健壮主食新品。

　　这一革新，不但富厚消费商场的食品品种，餍足大多探求健壮与口胃的高品德存在需求必一运动，还为四川设立“天府丛林粮库”的国度工作功劳出一份试验力气。

　　为保险国度粮食安然，寰宇丛林资源大省——四川，效力设立“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋举动四川的古板食品，富含卵白、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分健壮价钱，是最富厚、最厉重的丛林食物资源之一必一运动。跟着坐褥研发工夫开展，其举动异日健壮食物的价钱潜力不行揣度，被列为设立“天府丛林粮库”六大核心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的设立职责中，也指出增强科技革新和产物研发的厉重开展目标。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依附富厚的竹林资源，表地当局踊跃开展经济林和林下复合经济主食，试验强壮“天府丛林粮库”，长远贯彻落实生态优先、绿色开展、商场导向、因地造宜，科技赋能，特性取胜的向导思念，饱吹企业自立革新，促进竹笋工业的高质地和高速开展。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与策略向导，企业慢慢物色出拥有自己特性的绿色高质地开展之道。

　　竹笋产物品德与生态处境慎密相连，丰泰吾厨永远对峙生态优先主食、绿色开展的向导谋略，集合自己资源景况，说合表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源主食，革新高效轮回行使矿区盐水实行竹笋保鲜，修筑起寰宇初创的盐竹轮回生态主食，试验出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特性革新完成资源节能轮回，偏护生态处境同时擢升竹笋的产物品德。

　　除修筑特性盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨目的明了，长线结构，重金参加设立竹笋智能工场，抵达全自愿化坐褥秤谌，智能化坐褥筑造餍足产物定造需求，提升竹笋的加工行使率与安靖的产出，以科技赋能坐褥多样的竹笋产物，准确帮力竹笋从古板山珍到宇宙异日食物的神速转换。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求神速增进，革新研发成为企业餍足商场的厉重方法。丰泰吾厨自筑食物研发核心，深度物色开荒高附加值竹笋产物，攻陷保鲜、积聚等加工坐褥中的工夫困难，提取笋粉、笋酱，初创使用于主食界限，集合竹笋药理活性，率先坐褥出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供应新的主食抉择主食。

　　笋米、笋面的革新，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向大多的餐桌，调节大多饮食组织，餍足人们高品德存在需求同时重视饮食健壮，也为设立“天府丛林粮库”功劳出“以笋为粮”的多元粮食贮藏之品。

　　丰泰吾厨从自己实践启程，准确为设立“天府丛林粮库”功劳力气，从资源轮回特性革新到智能工场科技赋能再到深度研发成立新品，每一步结实饱动，有用促进一二三产工业交融联动，帮力长宁墟落兴盛，鼓吹竹笋工业高质地可接续健壮开展。必一运动四川长宁竹笋研发特点新主食“笋米笋面”为修复“天府丛林粮库”功勋力气