必一运动芋头是一种对比好的减重食物，对待念要减重的人群或者是须要把握血糖的人群，用芋头代替局部主食，可能帮帮减重、控血糖主食。

　　相对待大米、幼麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、幼麦热量的四分之一。

　　芋头的脂肪含量对比低，以是适量吃芋头，无须操心产生脂肪聚积必一运动、长胖的环境。

　　芋头所含的淀粉颗粒消化率对比高，或许抵达98.8%，以是吃芋头饱腹感高、好吸取。

　　芋头所含的淀粉颗粒，它的熔化、吸取速率对比慢，以是芋头是一种低升糖指数的食品。

　　对待餐后有高血糖危害或者是餐后血糖把握不达标的人群，芋头可能举动代替主食的辅帮食物。

　　芋头含有充裕的养分物质，或许充养身体、健脾养血，以是常吃它，可能让肌肉愈加丰满丰盈，皮肤津润有弹性。

　　芋头中含有纤维素等养分因素，对待排便不畅、便秘的人群，可能帮帮刷新肠蠢动，缓解因为饮食积滞过多变成的肠蠢动从容，或者是因脾胃亏损、脾胃虚损变成的便秘。

　　芋头的食用方式许多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。下面先容两道适合居家自造的芋头甜品。

　　做法：冲刷掉幼芋头皮相泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；处分好的芋头块儿大火烧开后转中幼火慢煮，少加碱面以提亮色泽。幼碗内倒适量藕粉，冷水调开，正在芋头软烂时插手，以增长浓稠感。插手木樨酱，搅匀即可。

　　服从：木樨糖芋苗是一道金陵名点，香甜适口。有健脾益胃、补中益气的服从，能感奋食欲、加强者体免疫力。

　　原料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克必一运动。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

　　做法：芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。插手白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入治理机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥皮相化妆。

　　服从：芋泥是很多“网红”美食常用到的原原料。加少量紫薯有利于映现出雅观的紫色。细腻的甜芋泥能让人食欲大开。必一运动冬季把主食换成它体沉减轻了大便更通顺