必一运动记者采访呈现，不少餐饮商户供给骑手餐，以实惠的价值让表卖员或许正在劳顿以表吃得饱吃得好。对此，业内人士以为，骑手和餐饮商家两边能连结精良的互动，对行业自身的陆续进展也是有利的。同时，骑手等待能有更多相对固定、公然的归纳用餐站点满意多样化需求。

　　12月4日下昼两点半，方才忙完午餐配送岑岭期的表卖幼哥赵执进入北京东四环百子湾一家阛阓的地下一层美食城，直奔速餐区。糖醋里脊、西红柿炒鸡蛋、白菜炒蘑菇、宫保鸡丁，4道下饭菜再加上两勺堆得高高的米饭，配上一碗幼米汤……赵执说：“这顿热乎的骑手餐只消13元，好吃还管饱，太划算了。”

　　近年来，北京、上海等多地不少餐饮商户都有供给骑手餐的环境，有的供给主食无穷续，有的赐与妥当的价值扣头，另有的特意推出8元骑手套餐。这些手段以实惠的价值让表卖幼哥或许正在劳顿以表吃上热乎饭、吃到饱饭。

　　从河南周口来到北京做骑手的一年半时辰里，赵执的配送区域根基固定正在东四环邻近。为了撙节付出，他租了一间不带厨房的幼单间，泛泛用膳都正在表管理，也所以早早摸透了周边实惠的餐馆，更加是那些特地推出骑手餐的门店。

　　记者正在赵执常去的美食城看到，各个档口售卖的餐食物种多样，有速餐、面条、米线、肉饼以及各式网红幼吃等，而速餐档口蚁合的骑手最多。

　　“13元算是糜费套餐，这家店另有9.9元的骑手餐，免费送火腿肠。你人还没到跟前呢，老板就热中地问你吃米饭依然吃馒头。”赵执告诉记者，菜式多、分量大、主食管饱、价值低贱，是这家店正在邻近骑手区广受接待的首要由来。

　　正在昌平区天通苑邻近区域配送的表卖幼哥董金，也有本身的用餐舆图：“立水桥这儿有一家，东三旗也有一家，骑手去吃速餐直接打折。”

　　记者正在立水桥一家阛阓美食城见到董金时，他刚从一家幼碗菜速餐店打完饭菜找随处所坐下主食，原来收费21元的两荤一素套餐，穿戴骑手服的他只花了16元。

　　“固然美食城档口品种多样，骑手公共依然吃米饭幼碗菜，由于没有汤面那么烫，他们能速点儿吃上，并且主食管饱还送汤。”幼碗菜速餐店刻意人告诉记者，一般穿戴骑手服过来点餐的，都邑正在原来价值根蒂上直接优惠，比如15元一荤一素收12元、18元一荤两素收13元，“既然骑手们爱吃这个，咱们就死力让专家能吃饱、吃好”。

　　除了美食城速餐档口，另有很多品牌餐饮也特意向骑手供给实惠套餐必一运动。记者正在天通苑一家新开业的品牌鸡汤饭门店看到，初学处的立牌上写着“表卖幼哥进店就餐，14点~17点5.9折”。该门店刻意人赵密斯说：“骑手的用餐时辰和门店岑岭时辰自身便是错开的，给骑手供给用餐扣头，吸引他们到店用膳，全体是可行的、值得的。”

　　叙及创立骑手用餐时段和扣头，上述鸡汤饭门店刻意人赵密斯告诉记者，这也是新店开业的切磋。她说：“骑手的配送区域相对固定，吸引骑手到店用餐，一方面能加深他们对门店餐品、出餐流程的领悟，和专家设立筑设好的接洽；另一方面，骑手自身也是消费者，能给咱们多提提看法，做出更适合公共的口胃。”

　　不但有速餐幼商户自行推出骑手餐主食，本年5月，美团还团结餐饮品牌老乡鸡，将上海130多家老乡鸡门店挂牌为“骑手友情商家”，除供给饮水、充电以及歇憩等暖心折务表主食，还推出专属餐食7折优惠的知心折务，骑手穿戴处事服到店即可享福优惠。11月起，美团还团结大米先生、老乡鸡等多个餐饮零售品牌为骑手供给暖心优惠，通过配送APP按期发放用餐和热饮扣头券，骑手穿配送服赶赴局部线下门店也可享福专属优惠必一运动。

　　看待越来越多的餐饮品牌插手骑手餐供应，北京市餐饮行业协会秘书长安少宁领悟说：“餐饮行业比力崇敬人气，给骑手供给用餐优惠，可能吸引更多骑手到店消费，并且避开了用餐岑岭，能有用普及商家的生动度。”

　　正在安少宁看来，骑手餐并不行给餐饮行业更加是品牌餐饮带来很大的利润，但骑手用餐消费能带来实实正在正在的客流量，并且删除了骑手的用餐开支，是值得勉励的双赢设施。

　　相较品牌餐饮有才具接受骑手餐的本钱，美食城档口商户只然而“尽己所能”。董金向记者坦言，正在北京从事骑手配送近4年的时辰里，接触到供给骑手餐的幼商户并不少，但公共不敢将这个优惠计谋“所行无忌地写出来”主食，骑手都是正在老带新的历程中口口相传明晰的。

　　董金近期用餐较多的幼碗菜速餐店老板向记者声明道：“美食城档口是幼本谋划，给骑手用餐扣头是咱们的自愿作为，没有将骑手餐扣头明码标价写出来，也是切磋到咱们自己的接受才拥有限。近邻卖面的档口也只可应许面可免得费续，再多送本钱就高了。”其它，目前档口商户分别骑手，根基也只靠是否身着骑手服，他们顾忌优惠写得太彰着，被别有效心的人穿戴骑手服“蹭饭”。

　　安少宁提到，比拟美食城的个人速餐幼商户，品牌餐饮的门店散布广、掩盖限度大，通过连锁化谋划可能将骑手餐这类手段直接惠及更多骑手。“好比大兴区的包子袁就正在门口写着，表卖幼哥、安保职员、速递幼哥、环卫工人到店专享8元优惠套餐，这是企业践行社会仔肩的一种体例，也是协会不停此后所发起的紧要实质。现正在骑手和餐饮行业的联系密不成分必一运动，两边能连结精良的互动，对行业自身的陆续进展也是有利的。”安少宁说。

　　正在采访历程中，多位骑手向记者提到，等待能有更多相对固定、公然的骑手餐归纳站点，满意骑手多样化的配送需求。“咱们领悟到有些美食城供给骑手餐，还能免费充电、喝热水、上钩，阛阓门口也有特意充电换电的地方，生气这种有归纳功效的地方越来越多，并正在平台上有标注。”董金说。

　　“骑手的平安和处事体验，是平台保护处事的紧要实质，正在各田主管部分指挥下，平台还将高效胀励落实落细各项处事，做好针对骑手的更细节的后勤保护。”美团配送骑手保护合系刻意人说。

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