必一运动“咱们公司传承袁老萌芽糙米的梦思，让萌芽糙米成为国民饭桌上的矫健主食新选拔，也能为实行矫健中国梦出一份力。这是咱们的职责。”广东萌芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍正在2024中国新消费论坛上暗示。

　　彭毅萍先容：“一粒稻谷有两件衣服的话，脱掉一件衣服叫糙米，脱掉两件衣服保存胚芽就叫胚芽米，把衣服和胚芽所有去掉就叫精米。而萌芽糙米即是正在糙米鲜活的情形下（要点是要鲜活，活的米才或许萌芽），吃活的、发了芽的米，这就叫萌芽糙米。”

　　公然材料显示，萌芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工，让它正在萌芽进程当中保存了糙米含有的养分因素，像充足的维生素、矿物质、炊事纤维，同时通过生物转化爆发极少对人体矫健、心理有益的活性因素。

　　彭毅萍提到，大米举动咱们国度最闭键的主食，然则现正在大局部人吃的米中95%的养分都没有了，只留下了和现正在肥胖、慢病相闭的原资料碳水。彭毅萍暗示：“2023年5月23日，国民科普网对100位以上的人举办了萌芽糙米试吃，最终验证结果食用萌芽糙米能够改革二型糖尿病主食。”

　　关于萌芽糙米的好处主食，南京医科大学教养、江苏省养分学会声望理事长蔡云清此前也曾暗示，最先，萌芽糙米的养分价格大大高于精白米和糙米、杂粮；其次，萌芽糙米血糖天生指数比力低；再次，萌芽糙米切合中国住民炊事指南央求；结尾，因为萌芽糙米的高品德和养分价格，显露的经济价格不妨会更高。

　　彭毅萍指出，公司产物发丫红的改进正在于三方面，第一，继续鼎新口感必一运动，由于它举动食品，好吃是第一因素；第二，便民，为使消费者随时随地或许吃到别致、有养分的萌芽糙米，发懂得家用萌芽机；第三，利民，有关于100多元一斤的进口商品，萌芽红9.9元起的价值更为亲民，同时正在天下线验店举办扩充，或许更亲热消费者，让消费者有机遇明白、相识、接触、享用闭连产物。

　　本年7月，“萌芽糙米千城万店”项目正式启动。彭毅萍暗示：“目前咱们扩充的本领是以品牌联营店的形式，市肆只须要最低的本钱就或许嫁接一个联营店，正在吃咱们产物的同时能够规划、发卖闭连产物。闭连市肆规划者正在吃的进程中感触有用果必一运动，就散布给身边的好友，最终逐渐形成生意。咱们的千城万店项目即是以此式样扩充，目前正在半年的工夫内依然进入20个都邑，具有100家门店。”

　　正在彭毅萍看来，萌芽糙米的墟市体量远大。“2022年幼麦和大米的总产量是6.9万亿斤，以此周围揣度，正在发卖9.9元一斤的条件下，哪怕异日5年、10年中国惟有1%的人吃（萌芽糙米），那也有千亿级的墟市。”同时必一运动，能够用到萌芽糙米的深加工厂景也有良多。彭毅萍指出：“萌芽糙米能够使用于做饭团、代餐、奶昔等场景，以及萌芽糙米茶、萌芽糙米酒等。萌芽糙米能够叠加千行百业，个中零售、特点餐饮、美容、养老机构、守旧点心等行业都能够做联网定约。”

　　彭毅萍暗示：“目前中幼微经济存在困穷，咱们愿望通过把好的产物散布，让更多的人扩充这个产物，得到矫健的同时或许得到幼本规划的机遇。同时也思让更多人明确中国又有一个很有价格、很有养分的产物，或许带给更多好友矫健的机遇。”必一运动彭毅萍：让抽芽糙米成为强壮主食新选拔