必一运动本网讯 7月29日，农业部正在北京举办马铃薯主食产物及财产开辟国际研讨会。集会提出，符合通盘筑成幼康社会新阶段、住民消费构造升级新趋向、农业繁荣转格式新义务，必要向商场供给越发养分强健的食物，马铃薯动作养分充裕的农产物，胀动主食产物及财产开辟远景异常空旷。

　　集会指出，马铃薯是天下上继水稻、幼麦、玉米之后的第四大粮食作物必一运动，也是中国的第四大粮食作物。2014年，我国种植面积和产量均占天下的1/4阁下，已成为马铃薯坐褥和消费第一大国，但受种类特色、商场需求等影响，中国马铃薯年人均消费量仅为41.2公斤，远低于欧美国度程度必一运动。胀动马铃薯主食开辟，旨正在开辟越发多元化的主食产物，充裕子民餐桌，改正住民伙食构造。跟着中国经济的赓续安宁繁荣、住民生涯程度明显提升，以及马铃薯主食加工工艺和设备的修正完美，胀动马铃薯主食开辟的机会成熟、要求具备。

　　集会紧紧缠绕“绿色安定养分强健”这个大旨，提出马铃薯主食开辟应周旋“养分教导消费、消费指点坐褥”理念，加疾选育一批主食加工专用种类主食，加疾造造一批优质原料坐褥基地，加疾研发一批主食产物及加工工艺，加疾搀扶一批主食加工龙头企业，勤恳完成种类专用化、种植区域化、坐褥板滞化、策划财产化、产物主食化，胀动马铃薯由副食消费向主食消费变化、由原料产物向财产化系列造造品变化、由温饱消费向养分强健消费变化，酿成马铃薯与谷物妥协繁荣的新式样。

　　集会以为，胀动马铃薯主食产物及财产开辟要做到“五个周旋”，即周旋不与三大谷物争水争地，周旋坐褥繁荣与集体胀动相同一，周旋主食开辟与归纳诈骗相两全，周旋当局指点与商场治疗相纠合，周旋兼顾筹划与要点冲破相妥协。正在职务步伐上加强顶层打算、搞好筹划指点，加强集体构造、抓好梯次胀动，加强科研攻合、冲破身手瓶颈，加强策略声援、延迟财产链条，加强言论流传必一运动、指点强健消费。

　　国际马铃薯核心主任魏蓓娜姑娘应邀出席研讨会并致辞。国表里马铃薯坐褥主食、科研、加工、商场等方面的专家学者、企业代表和管束职员近1000人投入集会。必一运动科技更始引颈主食多元化 让公民炊事更养分更健壮