必一运动新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“宁神粮油”店里，米、面、油等食物无所不包主食，前来买粮买油的大家川流不息。

　　“宁神粮油店离家近，价值比超市还省钱。”社区相近住户王玉芬告诉记者，幼区里的大家都笑意正在这里消费，“最紧急的是正在这里买对照宁神。”

　　为摸索加疾粮食家当转型升级、保险粮油食物质料和平、鼓动粮食经济疾速稳步起色的新途径，本年以后，安徽省完全１６个地市尽力促进“宁神粮油”和“主食厨房”两大工程，博得了开始成绩。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳暗示，近年来，因为墟市羁系不到位，粮油产物墟市存正在缺斤短两、滥用增添剂等诸多题目，食物和平事变频发，不少大家对此感觉挂念，“安徽奉行这两大工程，是试图从源流把控食物和平。”

　　遵循总体安排，安徽各级粮食部分依托本地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有规划网点，打造各具特性的“宁神粮油”树模店和“主食厨房”直营店主食。

　　截至目前，安徽省第一批“宁神粮油”项目方案逾额完毕，已修成３个“宁神粮油”配送核心，４７个“宁神粮油”树模店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与本地餐饮企业团结，正慢慢教育一批各具特性的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者，主食厨房是当局打造的宁神工程，为的便是让老国民能吃着宁神，“咱们用的油都是‘宁神粮油’树模工程企业供给的，厨房也接待大家观光监视。”

　　牛朝阳暗示，“两大工程”固然成就分明必一运动，但目前来看，试点结构还不敷均衡，质料羁系力度另有上升空间。

　　据知道主食，安徽另日将整合现有粮食行业和社会各种资源，促进两项工程修造；同时，还将树立以市为单元的粮油食物和平音讯收集、共享和颁发平台，加大粮油产物从分娩加工到运输贩卖的全流程监控力度，保卫国民“舌尖上的和平”必一运动安徽构造“安定粮油”和“主食厨房”工程全笼罩