必一运动近年来，跟着我国经济程度的晋升和冷链物流编造的连接美满，速冻食物行业迎来发作式拉长。据统计，2022年我国速冻食物行业市集范围约为1831.6亿元食品，同比拉长11.1%，个中速冻米面食物占比高达64.2%。速冻食物以新奇、养分食品、卫生、口胃佳、收复性好、蕴藏期长、食用简单等特性，受到越来越多消费者的青睐。

　　跟着速冻食物正在餐饮行业的普遍操纵和企业立异力度的加大，速冻食物的品类也闪现多样化的态势食品。除了古板的速冻水饺、汤圆、油条等产物表食品，合适餐饮企业后厨加工工艺和分别餐饮使用场景的细分范畴大品类连接呈现，如煎蒸饺、卡通包等。越来越多的品牌早先依附特性的新品和爆品来获取市集份额，速冻食物行业品类愈发丰饶。这一趋向不只知足了消费者日益多样化的需求必一运动，也为行业的接连拉长供给了新的动力。

　　除了品类多样化表必一运动，速冻食物行业的渠道也闪现多元化开展趋向。一方面，跟着速节拍社会的连接开展，单纯方便食品、养分丰饶的速冻食物正在今世年青消费者的平时饮食中攻克越来越要紧的名望；另一方面，餐饮企业连锁化、表卖平台普及化和家庭范围幼型化趋向日益明白食品，为速冻食物的发卖供给了越发开朗的渠道。速冻食物企业通过经销商食品、直营店、商超、电商等多元渠道，将产物销往餐饮、客店、农贸市集以及终端消费者，进一步胀励了行业范围的拉长。

　　虽然我国速冻食物行业开展速速，但与海表兴旺地域比拟，我国人均速冻食物消费量仍处于较低程度。将来，跟着住民消费程度的晋升以及生计节拍的加快，速冻食物被越来越多人担当并成为平时饮食的一个别，我国对速冻食物的消费需求将慢慢与兴旺国度接近，行业范围也将希望进一步拉长。正在计谋胀舞、消费升级、渠道下浸等多厚利好成分的胀励下，速冻食物行业必将迎来越发开朗的开展远景。

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